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專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護2018年菜外帶 高雄您與家人的健康!
高雄 燒烤
一、鍋具:OEC鍋 圍爐年菜 新竹
二、食材:蘆筍300公克、百合200公克、乾香菇6朵、紅/黃彩椒各1顆、薑3片、紅辣椒1支。三、調味料:葡萄籽油或橄欖油20毫升、海鹽2茶匙、香油少許。四、作法:1.香菇泡軟切絲、蘆筍切段、辣椒切片、紅、黃彩椒切塊。2.取鍋預熱,倒入葡萄籽油,炒香薑片、香菇、辣椒。3.再將所有食材入鍋,蓋上鍋桃園火鍋推薦 平價蓋蒸汽閥響後,放入調味料拌勻即可。(工商時報)
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